Accoglienza calorosa e una guida molto preparata: ogni passaggio dell'uliveto spiegato con grande professionalità, rispondendo a tutte le domande.
Tenuta Ingegna · Porto Cesareo, Salento
5,0 · 8 recensioni verificate
Degustazione di olio e vino tra gli ulivi, al tramonto
Due ore in una storica azienda di famiglia: la luce dorata tra le foglie, il profumo dell'olio appena versato e tre vini del Salento nel calice, mentre il sole scende dietro gli ulivi. A pochi passi dal mare di Porto Cesareo.
Solo 8 posti a serata
Nessun pagamento online: confermi direttamente in chat
Durata 2 ore
Massimo 8 persone
Italiano e inglese
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
Qui l'olio si racconta dove nasce: tra gli ulivi della Terra d'Arneo, con chi li cura ogni giorno.
Tenuta Ingegna affonda le sue radici nell'agricoltura di inizio Novecento. Il nome viene dalla "ngegna", l'antica ruota idraulica che i contadini di questa terra muovevano a forza di animali per sollevare l'acqua dai pozzi e irrigare i campi.
Oggi la famiglia porta avanti quella stessa alleanza tra uomo e natura con pratiche agronomiche biologiche, un nuovo impianto di giovani ulivi accanto agli alberi storici e una produzione che unisce olio extravergine e vini del territorio.
La degustazione è il modo più diretto per conoscerla: una serata in campagna, un piccolo gruppo e i prodotti raccontati da chi li fa.
La serata, passo per passo
Due ore che seguono il ritmo della campagna
Il tour si svolge nel tardo pomeriggio e si chiude con il sole che cala dietro gli ulivi. Quattro momenti, un unico filo: capire da dove arriva quello che assaggi.
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Benvenuto in tenuta
Ti accogliamo direttamente in azienda. Iniziamo dalla storia della famiglia e della "ngegna", e dalla filosofia che guida il nostro lavoro: tradizione, innovazione e rispetto delle risorse naturali.
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Passeggiata nell'uliveto con l'agronomo
Cammini tra il nuovo impianto, messo a dimora due anni fa, e gli alberi che hanno superato i quarant'anni. L'agronomo dell'azienda ti mostra le pratiche biologiche e tutte le fasi che portano dall'oliva all'olio.
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Degustazione guidata dell'olio extravergine
Impari a riconoscere profumi e caratteristiche del nostro extravergine, accompagnato da una selezione di prodotti tipici del territorio.
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Tre vini, al tramonto
Chiudiamo con una degustazione guidata dei vini di produzione propria, calice alla mano, mentre la luce cambia tra le file di ulivi.
Nel tuo calice
Cosa assaggi
Tutto quello che porti alla bocca nasce qui o a pochi chilometri: l'olio della tenuta, i vini di produzione propria e i prodotti tipici che li accompagnano.
L'aperitivo si apparecchia tra i filari, quando la luce si fa d'oro
Scatti dalle nostre serate in tenuta
Cosa è incluso
- Tour guidato con l'agronomo dell'azienda
- Degustazione guidata dell'olio extravergine di oliva
- Tre etichette di vino di produzione propria
- Assaggi di prodotti tipici dell'azienda e del territorio
Da sapere
- Porta scarpe comode: si cammina tra i filari dell'uliveto
- Il punto d'incontro è direttamente in azienda, a Porto Cesareo
- L'orario di inizio segue il tramonto e viene confermato alla prenotazione
- Il percorso non è adatto a sedie a rotelle
La tenuta, in immagini
Chi è già stato qui
5,0 su 8 recensioni verificate- 5,0/5 su GetYourGuide · 8 recensioni verificate
- 9,4/10 su Booking · per l'ospitalità in tenuta
- 98% consiglia la tenuta su Facebook · 17 recensioni
Professionalità e cordialità del proprietario, immersi nella natura, con prodotti davvero eccellenti: un tour riuscito, consigliato a tutti.
"Nothing beats a tasting facing beautiful olive tree fields as the sun sets."
Esperienza eccezionale: la passeggiata tra gli ulivi con ogni passaggio spiegato, la storia della famiglia e, per finire, la degustazione al tramonto con pomodori appena colti dall'orto e dolci tipici.
Andrea è un padrone di casa eccellente: ci ha raccontato tutto il percorso dall'ulivo all'olio, con due oli dell'azienda, prodotti locali in abbinamento e tre vini fatti da lui.
Visita meravigliosa: si prende il tempo di spiegare ogni cosa e di rispondere a tutte le domande. Le degustazioni sono divine e i prodotti di altissima qualità.
Accoglienza calorosa e simpatica, visita molto interessante e una degustazione eccellente.
Andrea è al top e il posto è magnifico: l'olio è delizioso e anche il cibo. Il migliore della zona, lo consiglio senza esitazioni.
Posti limitati, gruppi di massimo 8 persone
Prenota la tua serata in tenuta
35 €
a persona
Tutto incluso: tour guidato, olio extravergine, tre vini e prodotti tipici.
- Risposta rapida su WhatsApp per data e orario
- Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
- Tour in italiano o in inglese, a tua scelta
- Nessun pagamento online: confermi in chat
- Scegli la data
- Scrivici su WhatsApp
- Ricevi la conferma
Dove ci troviamo
La tenuta è nella campagna di Porto Cesareo, a pochi minuti dal centro e dal mare. Il punto d'incontro è direttamente in azienda: una volta prenotato ti inviamo la posizione esatta su WhatsApp.
Tenuta IngegnaCampagna di Porto Cesareo (LE), Salento
+39 329 3044613 · info@tenutaingegna.com Apri il punto d'incontro in Google Maps
Domande frequenti
Dov'è esattamente il punto d'incontro?
Direttamente in azienda, nella campagna di Porto Cesareo. Dopo la prenotazione ti inviamo su WhatsApp la posizione esatta da aprire con il navigatore. C'è spazio per parcheggiare.
A che ora inizia la degustazione?
L'orario segue il tramonto, quindi cambia con le stagioni: in estate si parte indicativamente nel tardo pomeriggio. Quando confermiamo la data ti diamo l'orario preciso.
Posso cancellare la prenotazione?
Sì: la cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio, con rimborso completo se hai prenotato online.
Posso venire con i bambini?
Sì, la passeggiata tra gli ulivi è adatta a tutti. La degustazione dei vini è riservata ai maggiorenni; per i più piccoli ci organizziamo con un'alternativa analcolica. Scrivici e troviamo la soluzione.
In che lingua si svolge il tour?
In italiano o in inglese, a seconda del gruppo. Indica la lingua preferita al momento della prenotazione.
Cosa devo portare?
Solo scarpe comode: si cammina su terreno di campagna. Il percorso non è purtroppo accessibile in sedia a rotelle. A tutto il resto pensiamo noi.
E se piove?
In caso di maltempo ti contattiamo per spostare la data senza costi, oppure per il rimborso completo.